Tableau de bord hôtelier de pilotage sur mesure pour votre établissement
Lire l'occupation, le RevPAR et le chiffre d'affaires de chaque service le matin, sans consolider trois exports
YoungData développe votre tableau de bord de pilotage hôtelier, construit sur votre PMS, votre caisse et votre planning : taux d'occupation, prix moyen, RevPAR, chiffre d'affaires par service, hébergement, restauration, bar, spa, effectifs présents et ratio masse salariale, rapprochés automatiquement chaque nuit et comparés au budget et à l'an dernier à date d'événement. Le point du lundi se prépare seul, et la mauvaise semaine se voit pendant qu'elle se joue. Mise en production en deux à quatre semaines, dans votre tenant Microsoft 365.
Rapprocher PMS, caisse et planning chaque nuit et lire l'établissement sur un seul écran
Quatre effets constatés dans les établissements dont YoungData a construit le tableau de bord de pilotage.
Le point du lundi se prépare seul
Occupation, prix moyen, RevPAR, chiffre d'affaires par service et effectifs de la semaine écoulée sont rapprochés chaque nuit depuis le PMS, la caisse et le planning. Le directeur arrive au point avec les chiffres, pas avec les exports.
Le ratio masse salariale se lit à la semaine
Heures planifiées et réalisées, extras et saisonniers compris, rapportées au chiffre d'affaires de la semaine, par service. Le levier de résultat le plus rapide se pilote pendant le mois, pas à la paie du suivant.
La comparaison suit les événements, pas le calendrier
Chaque journée se compare au même jour de l'an dernier aligné sur les vacances, les jours fériés et les événements du territoire. Le plus 12 % du week-end de Pâques cesse d'être un artefact de calendrier.
La mauvaise semaine se voit pendant qu'elle se joue
Un écart au budget ou à l'an dernier sur l'occupation, le prix moyen ou les couverts déclenche une alerte le jour même, pas au bilan du mois. Il reste des jours pour ajuster les tarifs, les plannings ou les commandes.
Appel de découverte
Quarante minutes pour comprendre votre processus actuel et ses irritants. On repart avec le périmètre à plus fort impact.
Maquettage et logigramme
Écrans et règles de gestion formalisés, testés avec vos équipes. Vous validez une maquette cliquable avant tout développement.
Chiffrage et estimation du délai
Périmètre, budget et date de livraison fermes. Pas de régie ouverte, pas de rallonge découverte en cours de route.
Phase de développement
Développement dans votre tenant Microsoft 365, par lots de deux semaines. Vos équipes testent au fur et à mesure et sont formées pour faire évoluer leurs écrans seules.
Pourquoi YoungData sur le pilotage hôtelier
YoungData est une agence qui développe des applications sur mesure sur Microsoft Power Platform pour les hôtels, résidences et sites touristiques : plus de 150 projets livrés depuis 2017, plus de 150 clients accompagnés, partenaire Microsoft, certifiée Qualiopi.
Le PMS reste le PMS. Vos écrans lisent ses exports et ceux de la caisse, ils ne les remplacent pas ; le rapprochement entre les deux est ce qui manque, pas un système de plus.
La comparaison se fait à date d'événement. Pâques, un pont, les vacances scolaires : comparer au même jour calendaire de l'an dernier fausse la lecture ; vos écrans alignent les périodes sur les événements.
Les rapports en PDF sont lus. Quand un PMS ou une caisse ne fournit qu'un rapport de clôture en PDF, un modèle Azure AI Foundry le lit et en extrait les chiffres du jour, sans ressaisie.
Ce cas d'usage relève du directeur d'établissement et complète les autres chantiers du secteur du tourisme et de l'hôtellerie. Parmi les clients de YoungData : Appart'City, Compass Group, La Poste, Bouygues Construction, Royal Canin.
Vos questions sur le tableau de bord de pilotage
Quels indicateurs suivre chaque jour dans un hôtel ?
Le taux d'occupation, le prix moyen par chambre vendue, le RevPAR, recette par chambre disponible, les arrivées et départs du jour, les chambres hors service, le chiffre d'affaires par point de vente, les couverts, les effectifs présents et, chaque semaine, le ratio masse salariale. Vos écrans les rapprochent depuis le PMS, la caisse et le planning.
Comment rapprocher les recettes hébergement et les recettes des points de vente ?
Les exports quotidiens du PMS et de la caisse sont lus chaque nuit et rattachés à la même journée d'exploitation, avec les règles de ventilation que vous fixez, petits-déjeuners inclus ou non, spa, séminaires ; le total se compare à la clôture comptable pour détecter les écarts. Le chiffre d'affaires total par chambre disponible, TRevPAR, se calcule alors sans copier-coller.
Comment comparer une semaine à la même semaine de l'an dernier ?
En alignant les périodes sur les événements plutôt que sur les dates : la semaine de Pâques se compare à la semaine de Pâques, un pont à un pont, une semaine de vacances scolaires à la même semaine de vacances, même si les dates diffèrent. Vos écrans portent ce calendrier d'événements.
Comment le tableau de bord suit-il la norme USALI ?
Le système uniforme de comptabilité hôtelière, USALI, structure le compte d'exploitation par département, chambres, restauration, spa, frais généraux, jusqu'au résultat brut d'exploitation ; vos écrans reprennent cette structure pour ventiler recettes et charges, ce qui rend l'établissement comparable aux standards du secteur et aux autres établissements d'un groupe. Un établissement indépendant peut adopter une version simplifiée.
Le tableau de bord fonctionne-t-il pour un camping ou une résidence de tourisme ?
Oui, avec les indicateurs propres à chaque activité : emplacements et locatifs vendus, durée moyenne de séjour, recette par emplacement disponible pour un camping ; appartements occupés, ménages et linge par séjour pour une résidence. Le principe reste le même, rapprocher le logiciel de réservation, la caisse et le planning, et les définitions s'adaptent au cadrage.
Comment sont intégrées les données du restaurant et du spa ?
Depuis la caisse de chaque point de vente, couverts, ticket moyen, chiffre d'affaires par service et par créneau, et depuis le planning pour les effectifs ; les recettes des clients de l'hôtel et des clients extérieurs sont distinguées. Le spa et les séminaires suivent la même logique, et chaque point de vente a son compte d'exploitation dans le tableau.
Un établissement à lire chaque matin sans consolidation ?
Quarante minutes pour cadrer votre tableau de bord de pilotage, sans engagement.
