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Agroalimentaire

Power Platform pour le responsable qualité en agroalimentaire

Les relevés HACCP se font sur ligne, plus au stylo le soir

YoungData construit vos écrans de contrôle et vos circuits qualité pour le secteur agroalimentaire : relevés HACCP horodatés, non-conformités suivies jusqu'à la clôture, traçabilité remontée en minutes. Pas un logiciel tout fait : des écrans construits sur votre plan de maîtrise sanitaire.

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Quatre briques Microsoft au service du plan de maîtrise sanitaire

Quatre outils assemblés autour de votre plan de maîtrise sanitaire : relevés, blocages de lot, audits, agent HACCP.

Virginie ROLLAND

L'accompagnement de YoungData nous a permis de cadrer nos besoins au-delà de ce qu'on imaginait possible, tout en faisant monter nos équipes en compétence.

Virginie ROLLAND
Virginie ROLLAND
Responsable de la conduite du changement
Appart'City
Lire le cas client
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Sécuriser les contrôles et la traçabilité

Quatre effets constatés chez les industriels pour qui YoungData a développé leurs outils qualité.

Relevé d'un point de contrôle horodaté et signé sur la tablette murale, à la porte de la chambre froide

Le relevé se saisit au point de contrôle, plus le soir

Les points de contrôle de votre plan de maîtrise sanitaire sont horodatés et signés au moment du geste, avec leur limite critique affichée : température, hygiène, contrôle produit. Un CCP non relevé le week-end se voit tout de suite.

Analyse microbiologique non conforme, lot bloqué sur palette et plan d'action attribué avec échéance

La non-conformité remonte le jour même

Déclarée sur ligne avec photo, elle part vers la bonne personne avec une échéance. Une analyse microbiologique non conforme bloque le lot, et le plan d'action ne se perd plus dans une chaîne de mails.

Exercice de rappel déroulé à l'écran du lot fournisseur à la palette expédiée, chronomètre à l'appui

L'exercice de rappel tient en minutes

Du lot fournisseur à la palette expédiée, la chaîne se déroule en quelques clics. Plus de journée à croiser des classeurs, et la DDPP obtient sa réponse dans la journée.

Preuves d'audit filtrées par période et remises à l'auditeur en une seule extraction

Les preuves d'audit sortent en une extraction

Chaque preuve est datée, attribuée et retrouvable par lot. Les deux semaines de préparation IFS ou BRC tombent à un filtrage par période.

Une méthode claire, validée avant la moindre ligne de code

Vous savez ce que vous obtenez, pour quel budget et dans quel délai, avant que le développement commence.

Échanger avec notre équipe
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01

Appel de découverte

Quarante minutes pour comprendre vos processus, vos circuits de validation et vos irritants. On repart avec le cas d'usage à plus fort impact.

02

Maquettage et logigramme

Écrans et règles de gestion formalisés, testés avec vos équipes. Vous validez une maquette cliquable avant tout développement.

03

Chiffrage et estimation du délai

Périmètre, budget et date de livraison fermes. Pas de régie ouverte, pas de rallonge découverte en cours de route.

04

Phase de développement

Développement dans votre tenant Microsoft 365, par lots de deux semaines. Vos équipes testent au fur et à mesure, et sont formées pour faire évoluer leurs écrans seules ensuite.

Pourquoi YoungData sur un chantier qualité

YoungData est une agence qui développe des applications sur mesure sur Microsoft Power Platform : plus de 150 projets livrés depuis 2017, partenaire Microsoft, certifiée Qualiopi, notée 4,7 sur 5 sur Google.

Vos circuits, pas un logiciel du marché. Plans de contrôle, seuils et arbres de décision sont formalisés avec vous avant la première ligne de code : chaque enregistrement sort horodaté, signé et rattaché à son lot.

Le socle sert toute l'usine. Les mêmes données alimentent la production et le reste du secteur agroalimentaire.

Des membres de l'équipe YoungData discutent autour d'une table ronde pendant le séminaire de septembre 2026.
Les mots d'un expert Power Platform
Un système qualité se juge à la vitesse à laquelle il retrouve une preuve. Un relevé saisi au moment du geste est exploitable, un relevé reconstitué le soir ne l'est pas.
Elian Quesnel
Elian Quesnel
CEO YoungData

Vos questions avant de digitaliser la qualité

Un auditeur IFS accepte-t-il des enregistrements numériques ?

Oui. Un enregistrement numérique horodaté, signé et non modifiable sans trace répond mieux aux exigences IFS et BRC qu'une feuille émargée. YoungData construit les relevés et les enregistrements du plan de maîtrise sanitaire pour qu'ils sortent en preuve datée, par lot et par point de contrôle.

Les circuits s'appuient sur Power Apps pour la saisie et Power Automate pour les validations, dans votre tenant Microsoft 365.

Faut-il remplacer notre ERP ou notre outil de traçabilité ?

Non. YoungData se branche sur l'existant : votre ERP reste la référence des articles et des lots, la Power Platform ajoute la saisie au point de contrôle, le circuit des non-conformités et la restitution qui manquent autour, sans migration ni double saisie.

C'est l'approche de tous les projets de YoungData dans le secteur agroalimentaire.

Combien de temps pour digitaliser un premier circuit qualité ?

Comptez deux à quatre semaines entre la validation des maquettes et la mise en production. YoungData démarre sur le point le plus douloureux, souvent les relevés ou les non-conformités, puis élargit vers le reste du plan de maîtrise sanitaire une fois le premier circuit adopté.

Un agent Copilot Studio peut ensuite répondre aux questions HACCP de vos équipes à partir de vos procédures.

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Traçabilité des lots, contrôles sanitaires, rendements matière : dites-nous où ça coince, on vous montre le premier périmètre livrable en 2 à 4 semaines.

Le cas d'usage à plus fort impact sur votre site
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